Hello,Echizen!

雪が続く越前市。10cmくらいの雪が積もり、外は白銀の世界。

そんな夜は、大人しく家で晩酌を。地元のおいしいお酒をいただきます。

関西に黒龍、一本義、梵など。米どころで、清冽な水がたくさんある福井県には、おいしいお酒がたくさん。ついつい飲み比べてしまいます。

 

最近、どの料理にどのお酒が合うか分かってきました。

こんな雪の日のすごし方もいいですね。